甕安縣采用“四步法”實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化處理

為不斷改善城鄉(xiāng)生活環(huán)境，提高綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展水平，甕安縣按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、社會(huì)參與、集專(zhuān)業(yè)化資源化一體化”模式，引資建設(shè)了甕安縣餐廚垃圾資源化處理中心項(xiàng)目，中心項(xiàng)目運(yùn)行嚴(yán)格按照科學(xué)研判、及時(shí)擴(kuò)容、與時(shí)俱進(jìn)、科學(xué)規(guī)劃的原則，不斷推動(dòng)甕安縣實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化處理。

科學(xué)研判、優(yōu)選工藝，小范圍試行。為規(guī)范餐廚垃圾處理，從源頭上杜絕餐廚垃圾重新回到餐桌上，達(dá)到餐廚垃圾“資源化、無(wú)害化和減量化”的長(zhǎng)效持久治理的目標(biāo)。甕安縣新建的餐廚垃圾資源化處理中心項(xiàng)目，選取自然界生命活力和增殖能力強(qiáng)的高溫微生物菌種，在生化處理設(shè)備中對(duì)餐廚垃圾等進(jìn)行高溫高速發(fā)酵，使各種有機(jī)物得到完全的降解和轉(zhuǎn)化。按照“預(yù)處理+固液分離+油水分離+固渣加工”的工藝生產(chǎn)流程進(jìn)行資源化處理，從而生產(chǎn)出生物柴油原料和有機(jī)肥料。首期將選取餐廚垃圾量較大的10個(gè)學(xué)校、全縣機(jī)關(guān)食堂、城區(qū)較大規(guī)模的餐館共計(jì)20余家作為主要收集對(duì)象，建設(shè)規(guī)模將達(dá)到日處理能力10噸/天。

及時(shí)擴(kuò)容、提高產(chǎn)能，城區(qū)全覆蓋。自項(xiàng)目正式啟動(dòng)運(yùn)行以來(lái)，共計(jì)處理餐廚垃圾283噸，處理產(chǎn)生生物柴油原料5噸，有機(jī)肥料28噸。結(jié)合當(dāng)前要求，甕安縣擬將城區(qū)1100余戶小型餐館產(chǎn)生的餐廚垃圾納入資源化處理范圍，推進(jìn)資源化處理中心二期擴(kuò)容，屆時(shí)日處理能力將提高至20噸/天。餐廚垃圾收集面將全面覆蓋城區(qū)所有機(jī)關(guān)食堂、大、中、小型酒店、餐館，做到餐廚垃圾應(yīng)收盡收。

與時(shí)俱進(jìn)、結(jié)合分類(lèi)，社區(qū)全滲透。按照中央、省、州關(guān)于啟動(dòng)垃圾分類(lèi)工作的相關(guān)要求，該縣垃圾分類(lèi)工作處于前期籌備階段，餐廚垃圾資源化處理中心的啟動(dòng)實(shí)施，打響了甕安縣垃圾分類(lèi)第一槍。為推動(dòng)餐廚垃圾資源化處理向縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)向縣城區(qū)所有小區(qū)、居民住宅區(qū)餐廚垃圾收集全覆蓋，更大程度的對(duì)廚余垃圾做到應(yīng)收盡收，資源化利用，甕安縣將餐廚垃圾處理縱深發(fā)展與啟動(dòng)垃圾分類(lèi)工作同安排、同部署，在垃圾分類(lèi)實(shí)施方案中單列餐廚垃圾收集處理問(wèn)題，從收集源頭進(jìn)行分類(lèi)規(guī)劃；加大垃圾分類(lèi)宣傳，依托報(bào)刊、電視、微信公眾號(hào)等媒介，通過(guò)開(kāi)展形式各樣的宣傳活動(dòng)，讓人們對(duì)垃圾分類(lèi)工作有全新的認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)行垃圾分類(lèi)處理的必要性，有全新的認(rèn)識(shí)和理解。

科學(xué)規(guī)劃、合理布局，村鎮(zhèn)全啟動(dòng)。為將餐廚垃圾處理作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、可持續(xù)的工作來(lái)抓好，根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)生活垃圾產(chǎn)生情況，該縣結(jié)合城鎮(zhèn)生活垃圾收運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)，擬依托已建設(shè)運(yùn)行的垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站，在該縣猴場(chǎng)鎮(zhèn)、銀盞鎮(zhèn)以外的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站各站點(diǎn)預(yù)留空間增加小型餐廚垃圾處理設(shè)備，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐廚垃圾進(jìn)行規(guī)范化處理，實(shí)現(xiàn)“干濕分離”，處理產(chǎn)生的垃圾通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)站轉(zhuǎn)運(yùn)后進(jìn)行集中無(wú)害化處理。

通過(guò)對(duì)以上四步工作的穩(wěn)步推進(jìn)，該縣擬將餐廚垃圾規(guī)范化處理從城市逐步轉(zhuǎn)移向農(nóng)村，為接下來(lái)的垃圾分類(lèi)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾資源的可再生和循環(huán)利用，達(dá)到了“資源化、無(wú)害化、減量化”的長(zhǎng)效持久治理目標(biāo)，成為全州餐廚垃圾資源化處理風(fēng)向標(biāo)，引領(lǐng)餐廚垃圾處理工作又好又快的正向推進(jìn)。來(lái)源：黔南日?qǐng)?bào) 記者 王欣潞 涂高