武山縣住房和城鄉(xiāng)建設局 關于餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收運處置的通告

關于餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收運處置的通告

為進一步加強全縣餐飲企業(yè)（單位）餐廚廢棄物處置管理工作，有效防控通過餐廚廢棄物傳播非洲豬瘟疫情，按照省、市、縣重大動物疫病防治指揮部關于餐廚廢棄物處置管理的相關規(guī)定和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，根據(jù)《甘肅省城市餐廚廢棄物處理管理辦法》《武山縣城市垃圾管理辦法》，我局決定對城區(qū)范圍內(nèi)所有餐館、飯店、學校、企事業(yè)單位食堂產(chǎn)生的餐廚廢棄物進行統(tǒng)一收集、運輸和處置。現(xiàn)將有關事項通告如下:

一、處理內(nèi)容

本通告所稱餐廚廢棄物，是指從事餐飲服務、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動的單位和個人，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。

二、處理方式

（一）收集：餐廚垃圾收集車上門集中循環(huán)收集，每天9:00—21:00。各餐飲企業(yè)或個人根據(jù)餐廚廢棄物產(chǎn)生量，配備符合標準的專用收集容器，并對產(chǎn)生的餐廚垃圾提前進行分類集中，便于集中收運。

（二）處置：對收集的餐廚廢棄物由武山中荷環(huán)境管理有限公司采用餐廚垃圾收集車集中收運至指定的垃圾處置點進行無害化處理。

三、其它事項

1.餐廚廢棄物產(chǎn)生單位與武山中荷環(huán)境管理有限公司和建設（環(huán)衛(wèi)）部門簽訂餐廚廢棄物回收監(jiān)督三方協(xié)議，建立餐廚廢棄物登記管理臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的收運處置時間、種類、數(shù)量、存放容器，每次收運由雙方簽字確認。

2.禁止將餐廚廢棄物交由未取得城市生活垃圾經(jīng)營性處置服務行政許可的單位或個人收集、運輸、處置；禁止將餐廚廢棄物排入城市排水設施或者以其它方式隨意傾倒；禁止將餐廚廢棄物直接飼喂畜禽或加工生產(chǎn)作為畜禽飼料；禁止生豬養(yǎng)殖場（戶）使用泔水喂豬。

3.對于收運處置餐廚廢棄物產(chǎn)生的費用，根據(jù)《武山縣城市垃圾處理管理辦法（試行）》（武政發(fā)〔2018〕56號）規(guī)定，按照《武山縣物價局關于武山縣城生活垃圾處理費試行收費標準的通知》（武價發(fā)〔2018〕20號）中“餐飲、娛樂場所按經(jīng)營面積1.2元/平方米·月”的標準收取。

四、對違反本通告的單位和個人，將依據(jù)相關法律、法規(guī)，由相關行政執(zhí)法部門予以查處。

監(jiān)督舉報電話：縣市場監(jiān)督管理局0938—3420564

縣住建局0938—3421051

特此通告

武山縣住房和城鄉(xiāng)建設

2019年2月27日