關(guān)于餐廚垃圾車的市場調(diào)查，看出政府對餐廚垃圾的重視

去年以來，由專用車領(lǐng)域部分專家組成了一個調(diào)研小組，在全國范圍內(nèi)對餐廚垃圾車產(chǎn)品進行了

市場調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)查情況整理如下。

以終端用戶為主線進行的調(diào)查

    首先，對蘇州市的餐廚垃圾處理市場進行了調(diào)查。在蘇州市吳中區(qū)垃圾處理中心，詳細了解

了關(guān)于餐飲垃圾運輸車的市場現(xiàn)狀及前景。隨之發(fā)現(xiàn)，在城市不斷發(fā)展，城市建設(shè)進程不斷加快

的同時，餐飲垃圾的處理問題和矛盾已經(jīng)成為全社會共同關(guān)注的焦點。在未來城市化的發(fā)展過程

中，社會將會大量需要用于餐飲垃圾收集和處理的專用車輛和專用設(shè)備。因此眾多的專用汽車生

產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如果能把握著這個有利時機，解決餐廚垃圾車產(chǎn)品技術(shù)上的各項難題，那么在城市餐

廚垃圾處理這片天地中、在同行業(yè)兄弟企業(yè)中將會占有有利的競爭優(yōu)勢。

設(shè)計日處理餐廚垃圾50t。據(jù)了解，泔水進入該公司這套垃圾處理設(shè)備后，經(jīng)過高溫加熱、脫水

處理、去除雜物、粉碎等諸多工序后，最后出來的全是寶：油脂和蛋白質(zhì)。油脂，也稱泔水油，

經(jīng)過其他專業(yè)公司的再加工，能做成生物柴油、肥皂及其它化工材料。蛋白質(zhì)在添加一定比例的

飼料添加劑后，就可變身豬飼料、家禽飼料、寵物糧、魚飼料等。50t的泔水，經(jīng)過這套設(shè)備“

消化處理”，可以生產(chǎn)出10多噸飼料和1t多的成品泔水油。

    蘇州市政府在2009年5月份下發(fā)了一份關(guān)于垃圾處理辦法的文件，文件中涉及到了餐飲垃圾

收集和運輸?shù)膯栴}。調(diào)查組陸續(xù)對鄭州市幾個區(qū)的飯店進行了訪問，發(fā)現(xiàn)多數(shù)飯店并不了解鄭州

市政府下發(fā)的關(guān)于餐飲垃圾處理的條例。現(xiàn)在飯店對餐飲垃圾的普遍處理方法，還是向個人進行

出售并收取一定的費用。據(jù)了解，鄭州市區(qū)滿大街的飯店每天能產(chǎn)生泔水400多t。但大部分泔水

都流向了市郊的養(yǎng)豬場。許多飯店并不愿意餐飲垃圾集中收集處理，除非政府有強制性規(guī)定。由

此可以看出，蘇州市的餐飲垃圾處理要進入系統(tǒng)化、規(guī)范化、程序化還需要一定的時間過程。因

此，專用汽車企業(yè)要把握這個時機，利用這個時間差，針對蘇州等城市的市場，研發(fā)出符合市場

需要的餐飲垃圾車。煙臺海德等企業(yè)生產(chǎn)的餐飲垃圾車在國內(nèi)具有相當(dāng)大的客戶群體，不論在該

車的功能還是外型上都處于國內(nèi)的領(lǐng)先水平。

    在經(jīng)過對蘇州市的垃圾處理市場調(diào)查后，又對北京和天津的餐飲垃圾處理情況進行了粗略調(diào)

研。調(diào)查組來到位于北京市豐臺區(qū)草橋趙村店的北京環(huán)衛(wèi)集團二清分公司，了解到該公司現(xiàn)有餐

飲垃圾車28輛。主要是煙臺海德和青島專汽這個兩個品牌的餐飲垃圾車。在使用的過程中，除了

在外形上，這兩個品牌的餐飲垃圾車功能并沒有太大的差異，都具有餐飲垃圾初步分離的功能，

載重量為2~5t。價格在30萬元以上。北京現(xiàn)在的垃圾處理方式主要是垃圾分類收集。即不同的垃

圾裝不同的桶。然后由環(huán)衛(wèi)集團派不同的垃圾車去分類收集。

    調(diào)查組還電話采訪了北京環(huán)衛(wèi)集團固體廢棄物管理處的負責(zé)人。了解到在北京餐飲垃圾處理

暫時是免費的，但是以后定是逐步要收費的。在車輛的購置上，主要是由各區(qū)環(huán)衛(wèi)部門各自負責(zé)

采購餐飲垃圾車。但在具體實施過程中，北京的餐飲垃圾處理還沒有普遍化。現(xiàn)在北京只有四個

區(qū)實行餐飲垃圾分類處理。在對餐飲垃圾專用桶的要求上，北京現(xiàn)在使用的是120L灰色垃圾桶，

由政府出資購買后送給個人使用。

    在位于天津市津南區(qū)小站鎮(zhèn)黃臺工業(yè)園區(qū)，這里有全國較大的餐飲垃圾處理廠，日處理能力

達到300t，擁有80多輛餐飲垃圾運輸車和5000多只專用垃圾桶。該處理廠隸屬于天津泰達環(huán)保有

限公司管理。天津市也下發(fā)了關(guān)于餐飲垃圾處理的相關(guān)文件，但是要真正全面的鋪開餐飲垃圾收

集處理工作，不留死角，還需一定的時間過程。現(xiàn)階段餐飲垃圾收集與處理還是免費的，由各區(qū)

委托專業(yè)的公司來完成從收集到處理的各項工作。